Ricordo sempre quand’ero piccolo, uno dei miei piatti preferiti erano le polpette di patate: semplici, gustose e per nulla pesanti. L’ingrediente segreto ovviamente però non lo vendevano alla bottega vicino casa: l’arte di miscelare uova, patate e formaggio con mani sicure, allenate da anni di esperienza, era la cosa speciale di quelle polpettine. Mia nonna ci aggiungeva poi il suo sorriso, ed il profumo di buono che aveva in ogni momento. Allora, un po’ per ricordarla attraverso il mezzo tecnologico, che lei chiamava il “compiuto”, ti propongo oggi questa ricetta facile, veloce e saporita.
Archivio del mese di febbraio 2007, pagina 4
Grazie per la ricarica
Cambia il mese ed arriva il bonus telefonico sul mio cellulare: la tariffa del mio operatore telefonico prevede un profilo “auto ricarica” in base al quale per ogni minuto di chiamata ricevuta mi danno 10 centesimi di euro, e 4 centesimi per ogni messaggino. Finora ero riuscito ad accumulare una quindicina d’euro di traffico al mese, sufficiente per andarci avanti un po’, considerandolo affiancato da Skype e da altri metodi di comunicazione. Poi è arrivato Twitter e le mie pupille, come quelli di zio Paperone, hanno assunto la forma del dollaro. Infatti questo servizio prevede la possibilità di ricevere gli avvisi anche sul cellulare sotto forma di SMS. Leggi il resto di Grazie per la ricarica