Con leggero ritardo sulla tabella di marcia, ecco alcune foto per il mio ripostiglio che immortalano la gustosa cenetta di capodanno preparata dalla moglie: risotto con carciofi e frutti di mare, bistecca alla “fiorentina”, patate ripiene con pancetta e formaggio 🙂 E la colazione del primo dell’anno, a base di pancake, sciroppo d’acero ed altre leccornie. Se quello che si mangia a capodanno si mangia tutto l’anno, sarà un anno sensazionale. E poi stando al nostro stagista ispanico, un proverbio molto in voga a Portorico dice che tutte le cose buone iniziano sempre da una buona cena 🙂 Perfetto, direi.
Commenti
Emanuele ha scritto:
Invitanti i pancake!
Ciao,
Emanuele
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camu ha scritto:
@Emanuele: gli ingredienti sono praticamente gli stessi usati per le crepes, cambiano solo le proporzioni 🙂 Sono la mia colazione preferita (in assenza dei biscotti del Mulino Bianco di cui ero ghiotto in Italia)
Simona ha scritto:
mamma miaaaaa le patate devono spettacolari!!!!!!!!!!!
i pancake…vorrei tanto mangiarli…. ma anche il sapore è quello delle crepes????
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camu ha scritto:
@Simona: hmmm, il sapore è simile ma è la consistenza che le rende diverse. Le crepes sono più elastiche e compatte, mentre queste “frittelle” sono morbide e spugnose. Assorbono lo sciroppo d’acero in maniera meravigliosa 🙂 Non ti rimane che provarle!
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Simona ha scritto:
@camu: oddio per fortuna che non sono in attesa 😛
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camu ha scritto:
@Simona: perché, lo sciroppo d’acero è sconsigliato in gravidanza?
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Simona ha scritto:
@camu: ahahahhahahah noooo e che hai fatto venire voglia a tutti di mangiarne:P
elfonora ha scritto:
ammazza!
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camu ha scritto:
@elfonora: è la stessa cosa che ha detto il mio fegato dopo cena 🙂
Trap ha scritto:
Complimenti 😀 noi abbiamo mangiato solo pesce!
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camu ha scritto:
@Trap: quindi pesce sia alla vigilia di natale che a capodanno?
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Trap ha scritto:
@camu: esatto 🙂 il giorno dopo, il primo, l’arrosto di Katia (ho mangiato solo quello nei 3 giorni successivi!)
la Ragazza con la Valigia ha scritto:
mmmmmmmmmm.. le patate.. sbaaaaavvvv.
comunque, con leggero ritardo sulla tabella di marcia, auguri per un felice anno nuovo (culinariamente parlando, mi sembra che tu sia già sulla buona strada!)