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Ricordo sempre quand’ero piccolo, uno dei miei piatti preferiti erano le polpette di patate: semplici, gustose e per nulla pesanti. L’ingrediente segreto ovviamente però non lo vendevano alla bottega vicino casa: l’arte di miscelare uova, patate e formaggio con mani sicure, allenate da anni di esperienza, era la cosa speciale di quelle polpettine. Mia nonna ci aggiungeva poi il suo sorriso, ed il profumo di buono che aveva in ogni momento. Allora, un po’ per ricordarla attraverso il mezzo tecnologico, che lei chiamava il “compiuto”, ti propongo oggi questa ricetta facile, veloce e saporita.

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Cambia il mese ed arriva il bonus telefonico sul mio cellulare: la tariffa del mio operatore telefonico prevede un profilo “auto ricarica” in base al quale per ogni minuto di chiamata ricevuta mi danno 10 centesimi di euro, e 4 centesimi per ogni messaggino. Finora ero riuscito ad accumulare una quindicina d’euro di traffico al mese, sufficiente per andarci avanti un po’, considerandolo affiancato da Skype e da altri metodi di comunicazione. Poi è arrivato Twitter e le mie pupille, come quelli di zio Paperone, hanno assunto la forma del dollaro. Infatti questo servizio prevede la possibilità di ricevere gli avvisi anche sul cellulare sotto forma di SMS. Leggi il resto di Grazie per la ricarica

Da tempo mi ero ripromesso di parlarti di questo film che ho visto al cinema con gli amici: Little Miss Sunshine, liberamente tradotto in Piccola Miss California. Una pellicola che sembra girata con quattro soldi, senza attori dai nomi mirabolanti, in cui la famiglia va in giro con un furgoncino Volkswagen che ha il cambio rotto. Ma superata questa prima impressione, ti accorgerai che il regista ha saputo giustapporre momenti divertenti ad altri commoventi, attimi di lucidità a passaggi del tutto incomprensibili. Leggi il resto di Little Miss Sunshine

In questi giorni non si parla d’altro che di matrimonio, coppie di fatto, crisi di governo dovute all’ingerenza religiosa nelle decisioni dello Stato, e via dicendo. Come sai bene ho (quasi) sempre evitato di toccare argomenti politici su queste pagine, ma i cosiddetti “patti civili di solidarietà” su cui si è alzato un gran polverone, secondo me si risolvono in maniera molto meno complessa di quella che sembra. Innanzitutto per le coppie eterosessuali: vuoi che ti si riconoscano i diritti derivanti dall’unione con il tuo partner? Sposati, che ci vuole! Forse sono ingenuo io a farla così semplice. Leggi il resto di Il matrimonio, reloaded

Visto che la versione 2.1 di WordPress rende ancora più semplice ed immediato l’utilizzo dei campi personalizzati, mi sono deciso a sfruttarli anche nel mio tema. Grazie ai suggerimenti raccolti durante l’intervento di Simone Onofri al RomeCamp di qualche settimana fa, ho capito che è la semantica il passo successivo all’accessibilità, intesa in senso “stretto” come conformità del codice a determinate linee guida studiate dagli enti preposti. Progettare un sito che sia pulito, facile da navigare, adattabile alle esigenze degli utenti (disabili, ipovedenti, motori di ricerca), non basta: il contenitore privo di contenuti organizzati secondo una logica ben precisa, non serve a nulla. Come dico sempre io in questi casi, non è sufficiente che il sito sia bello, deve anche tornare utile a qualcuno. Leggi il resto di Descrizione contestuale

Non molti giorni fa ho aggiornato alcune impostazioni di questo sito per limitare almeno in parte il flusso continuo di commenti spazzatura che stanno infestando la rete ed i blog in generale. Ma a quanto pare l’espediente si è rivelato insufficiente ad arginare l’ondata fastidiosa: la lista nera degli indirizzi da filtrare è praticamente illimitata, ed a nulla vale l’inserimento in quarantena di qualche mittente per alcuni giorni. Parafrasando un noto modo di dire, gli spammer pensano che “morto un IP, se ne fa un altro” e ci riescono. Allora servono rimedi più drastici. Leggi il resto di Lo spam in… festa

Quello che ti propongo oggi non è un vero e proprio sito di cucina, piuttosto il blog di un ragazzo che ha la passione del vino. Al BarCamp ha presentato un intervento dal titolo “Dal nuovo Web 2.0 dedicato al mondo del vino alla vecchia degustazione analogica”. Aveva anche avvertito gli astanti di portarsi qualche bicchiere, tant’è che alla fine non sono bastati quelli disponibili a far assaggiare a tutti un goccio del suo vino pugliese portato per l’occasione. Ho trovato l’intervento interessante per due motivi: l’approccio informale e l’idea di accostare il vino alla rete. Anche questo è un modo di fare comunità tra i blog: condividere conoscenze non per forza legate alla tecnologia. Leggi il resto di Il vino due punto zero