Archivio degli articoli in ripostiglio, pagina 7

L’avevo promesso, prima o poi avrei pubblicato le foto dell’esperimento che ho voluto condurre per sfatare quanto dimostrato, in maniera falsa e tendenziosa, da un video circolato in rete qualche tempo fa. Gli autori sostenevano che, al contrario dei normali cibi, le patatine del McDonald non ammuffiscono mai. E così ho provato a metterle pure io in un barattolo di vetro, ho aspettato un mese, ed ecco il risultato. Non per difendere questa grande multinazionale del cibo veloce, ma per dovere di cronaca.

la muffa ha invaso le mie patatine

Un tema di grande attualità è quello che riguarda lo smaltimento dei rifiuti solidi urbani in Campania. Non entro nel merito della questione, ma visitando il Trentino ho avuto modo di vedere l’elevato livello di organizzazione presente in questa regione autonoma. Ci sono soltanto 700 chilometri di distanza dalla terra della pizza e dei babà al rum, ma sembra ci siano 700 anni di differenza: mentre a Napoli la spazzatura si butta dai finestrini delle auto, in Trentino te la pesano prima di depositarla nel cassonetto! Neppure Elio e le Storie Tese erano arrivati a tanto! Il problema della spazzatura: Leggi il resto »

Sulla statale che da Parma arriva fino a Mantova, la scorsa settimana abbiamo assistito ad uno spettacolo della natura mai visto prima: gli alberi lungo la strada erano tutti imbiancati, ma non dalla neve, bensì da una sottile patina di ghiaccio. La nebbia della notte precedente è stata cristallizzata dall’improvviso calo di temperatura, che non le ha dato il tempo di evaporare. Mi avevano accennato dell’esistenza di questo (per me) inedito fenomeno, ma non sospettavo che fosse così strano vederlo dal vivo. Ed io che mi pensavo che gli alberi bianchi li vendessero solo nei supermercati! Peccato che non riesca a ricordare il nome di questo prodigio della natura. Uno strano fenomeno bianco: Leggi il resto »

In questi giorni siamo in vacanza a Parma, ospiti di una cugina di mio padre. Bellissima città, piena di storia e bellezze architettoniche. L’atmosfera natalizia ovviamente si sente anche qui, tra le luci per le vie del centro storico ed il gigantesco albero di natale in piazza. Intanto noi sorseggiamo un drink al bar con amici e parenti.

Una coppa di spumante con ciliegia candita

Non c’è nulla di meglio che trascorrere le vacanze lontano dal traffico. Per smaltire il nervosismo, lo smog che si insinua nei polmoni, il lavoro che riempie la giornata di stress. Così è stato per la moglie ed il sottoscritto, ospiti di alcuni parenti in un piccolo paesino sperduto tra i monti. Dopo una breve tappa napoletana, siamo approdati nel cuore degli Appennini. Il buon cibo genuino ha fatto da “ovvio” contorno alla nostra permanenza agreste: erano anni che non mangiavo un baccalà fritto così buono. E viste le rimostranze pervenute per iscritto da parte del mio fegato, credo ne passeranno altri. Scappo dalla città: Leggi il resto »

Mentre inizio a sistemare le foto della nostra recente vacanza a Tenerife, nelle Isole Canarie, ti propongo uno scatto dell’estate appena trascorsa: eravamo in giro per i quartieri spagnoli di Napoli, per nulla pericolosi come spesso si sente dire in giro. Anzi, pieni di vita “ruspante” e saggezza popolare.

Frasi divertenti scritte su mattonelle in terracotta

Quando è stato capo del Governo, ha sbandierato per mari e per monti la volontà di promuovere tra gli insegnamenti scolastici tre materia fondamentali per i giovani d’oggi: inglese, internet ed impresa. Ma pare che quest’iniziativa non abbia funzionato dappertutto.

Traditional… sweets!